糯米小丸子的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了糯米小丸子的做法的相关教程:主料鲜肉馅(适量),糯米(两小把)辅料马蹄(四个),香菇(四枚)厨具蒸锅步骤1、原材料图2、糯米提前泡好,马蹄削去皮,香菇泡发。3、将泡好的香菇~马蹄切小丁。4、肉糜香菇丁~马蹄丁,还有所有的调料5、
主料
鲜肉馅(适量),糯米(两小把)
辅料
马蹄(四个),香菇(四枚)
厨具
蒸锅
步骤
1、原材料图
2、糯米提前泡好,马蹄削去皮,香菇泡发。
3、将泡好的香菇~马蹄切小丁。
4、肉糜香菇丁~马蹄丁,还有所有的调料
5、手套上一次性手套抓匀
6、泡好的糯米沥干水
7、虎口挤出小丸子
8、然后一个一个滚上糯米
9、。。。。
10、上锅蒸至熟,大概是15~~20分钟
11、出锅咯!!
12、好香啊!!
13、多诱人啊!!
14、再来一个!!
菜谱简介
今天做的这个糯米小丸子,本人觉得很好吃。因加了马蹄的缘故,一口咬下去,有那种爽脆的感觉!!喜欢的朋友可以试着做哦!
小诀窍
糯米性黏,难消化,老人小孩不能多吃哦!!
小常识
糯米做法技巧
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质
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