广式炸猪肉怎么做 广式炸猪肉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了广式炸猪肉怎么做 广式炸猪肉的做法的相关教程：步骤1食材：五花肉400克，蒜5瓣。调味料：食用油40克，叉烧酱30克步骤2蒜切末步骤3姜切片。步骤4锅中倒入清水，放入五花肉，大火煮沸后，继续煮20分钟，捞出，冷却后，切5厘米宽长条，用

步骤1

食材：五花肉400克，蒜5瓣。调味料：食用油40克，叉烧酱30克

步骤2

蒜切末

步骤3

姜切片。

步骤4

锅中倒入清水，放入五花肉，大火煮沸后，继续煮20分钟，捞出，冷却后，切5厘米宽长条，用牙签扎小孔。

步骤5

五花肉中放入叉烧酱、蒜末，拌匀，腌制10小时。

步骤6

锅中油温7成热时，放入五花肉，炸至表皮酥脆，捞出，切块即可。

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