百合苹果豆浆的做法
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主料
百合(10克),苹果(半个),黄豆(65克)
辅料
水(1200毫升)
厨具
豆浆机
步骤
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、加水浸泡至涨发
4、百合洗净沥水
5、加水浸泡至涨发
6、将泡好的黄豆,百合倒入豆浆机
7、苹果洗净,去果核蒂把
8、切碎丁,倒入豆浆机
9、倒入清水
10、水面不超过最高水位线
11、装机头
12、启动全营养功能
13、打浆结束
14、倒出饮用
菜谱简介
清点库存,发现剩下的少量百合。懒得寻思清粥糖水,索性扔进豆浆,一打了之。一到秋冬养阴的时节,百合总是各路专家推荐的佳品。它所含的一些特殊营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱,综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。把它变成豆浆,想必也不错。
小诀窍
打浆功能可根据自家豆浆机实际情况选择打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用豆浆可根据自己口味加糖调味
小常识
百合做法技巧
1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2.四季皆可食用,秋季最宜。
3.百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。
4.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。
百合的作用润肺止咳、
宁心安神、
美容养颜、
防癌抗癌
苹果做法技巧将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
黄豆做法技巧黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
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