南瓜绣球包的做法

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发布于2024-10-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜绣球包的做法的相关教程：主料南瓜(500克)，面粉(1000克)辅料厨具蒸锅步骤1、南瓜洗好，去籽。2、去皮。3、切成块。4、放到屉上蒸熟。5、用筷子搅成泥状。6、南瓜泥晾凉后，放入面粉。7、放入干酵母与面粉拌匀。8、放入白

主料

南瓜(500克)，面粉(1000克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜洗好，去籽。

2、去皮。

3、切成块。

4、放到屉上蒸熟。

5、用筷子搅成泥状。

6、南瓜泥晾凉后，放入面粉。

7、放入干酵母与面粉拌匀。

8、放入白糖。

9、和成软硬适中的面团。

10、放到温暖处发酵。

11、将小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上，用手揉匀。

12、将面放到面板上，揉十分钟。醒十五钟。

13、取一块面，分成四个小剂子，分别搓成长条。

14、编成井字形。

15、继续压脚成井字形。

16、最后的形状。

17、将四边捏紧，就是一个绣球的形状。

18、放到锅中蒸熟即可。

菜谱简介

　　南瓜本来是准备要熬着吃的，没想到吃了半个，口感并不好，扔了又可惜，就拿来做了南瓜馒头。　　一看到南瓜面金黄的颜色，就有做个形状的冲动，想来想去，做个绣球吧。　　绣球是我期待已久的形状，看起来似乎复杂做起来还是很简单的。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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