自制凉粉的做法

好酷屋

发布于2024-10-28

标签:凉粉淀粉清水适量搅匀更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制凉粉的做法的相关教程：主料散装土豆淀粉(适量)辅料清水(适量)，黄瓜丝(适量)厨具电磁炉、煮锅步骤1、市场买的散称土豆淀粉2、要一碗干淀粉倒进一个大一点的干净盆里3、加入两碗清水搅匀没有干粉颗粒为止4、锅里倒进半碗清水烧开

主料

散装土豆淀粉(适量)

辅料

清水(适量)，黄瓜丝(适量)

厨具

电磁炉、煮锅

步骤

1、市场买的散称土豆淀粉

2、要一碗干淀粉倒进一个大一点的干净盆里

3、加入两碗清水搅匀没有干粉颗粒为止

4、锅里倒进半碗清水烧开

5、将淀粉糊从底部搅匀倒进开水锅里用木铲从底部以顺时针的方向搅动

6、搅制粘稠呈半透明

7、立刻关火趁热倒进容器里抹平晾凉

8、做好的凉粉切成小块

9、根据个人的口味放入调料搅拌好就可以享用

菜谱简介

不加白矾的凉粉吃起来更健康！亲,你喜欢吗？在天热时自己动手做一份凉粉给家人享用即美味又健康而且卫生

小诀窍

1.做凉粉时要用小火，防止糊锅


2.做好的凉粉放凉后再切


3.放一碗清水浇湿刀面比较好切

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制凉粉的做法,自制凉粉怎么做,自制凉粉的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/671ef585019bc6a5a6050502.html

相关推荐