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孕妇吃了没熟的刀豆会怎么样

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发布于2023-02-09

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没影响

若孕妇吃了没煮熟的刀豆后,身体没任何异常表现,则说明没事。若是还不放心,可多喝水,促进肠道中的刀豆的消化和排出。

中毒

刀豆含有两种毒素,一种是豆荚外皮中的皂素,烹饪加热后就会被破坏,一种是存在于豆粒中植物血球凝集素,不容易被破坏。所以吃了没煮熟的刀豆后,就可能会引起中毒,这样的孕妈妈会出现呕吐,腹痛腹泻等不适症状,这时候应立即就医治疗,不能拖延。

刀豆中毒的症状有哪些

刀豆没煮熟就食用,所残留的毒素进入人体,会使人发生恶心,头晕,头痛,腹泻等中毒症状,严重甚至出现胸闷,出冷汗,心慌,胃部有灼烧感及四肢麻木等神经症状,甚至引发生命危险。

一般中毒症状较轻的,吐泻之后可自愈,这时候还可喝些牛奶,多喝水,口服维生素C片来帮助排除体内的有毒物质;症状比较严重的,要及时催吐,洗胃,导泄,并送医院抢救。

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