夏季宝宝食谱大全
好酷屋教程网小编为您收集和整理了夏季宝宝食谱大全的相关教程:每当夏季来临,很多人都会食欲不振,小宝宝也不例外。但是小宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面的加强营养。孩子一旦营养摄入不足,就会出现缺铁、缺锌的情况。接下来,妈网百科介绍夏季宝宝食谱大全吧!1、冬瓜鱼圆
每当夏季来临,很多人都会食欲不振,小宝宝也不例外。但是小宝宝体内代谢旺盛,这时更需要全面的加强营养。孩子一旦营养摄入不足,就会出现缺铁、缺锌的情况。接下来,妈网百科介绍夏季宝宝食谱大全吧!
1、冬瓜鱼圆
原料:冬瓜500克,鲜鱼肉300克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤300毫升,蛋清适量。
做法:冬瓜切丁备用。鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆,余火鸡汤中。将冬瓜丁倒入鱼圆鸡汤中煮熟,再撒上葱花、蒜末即可。
功效:大米中含有丰富的B族维生素。鱼肉细嫩,更利于孩子吸收。冬瓜清淡爽口,能止渴祛暑。香菜可健胃解毒。
2、三色鸡米
原料:鸡肉300克,胡萝1个,芹菜1棵,葱花、姜求各6克,精盐、植物油适量。
做法:将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。鸡肉上浆后滑油。油热后,用葱花、姜末炝锅,再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒,待熟后,加入精盐即可。
功效:银丝卷香甜松软,绿豆粥清热解毒,三色鸡米色、香、味俱全。
3、佛手包
原料:富强粉500克,豆沙馅250克。
做法:在富强粉中放入发酵粉,待面发起,略饧。将面擀成皮后包入豆沙馅,做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁,并用刀切出5瓣,将其中3瓣卷上,蒸熟即可。
功效:佛手包造型新颖,易引起孩子的食欲。玉米中含大量的不饱和脂肪酸,易于孩子消化。虾球味道鲜美、营养丰富。
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