孕妇吃空心菜的坏处

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发布于2024-05-03

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了孕妇吃空心菜的坏处的相关教程：孕妇吃空心菜的坏处孕妇是可以吃空心菜的，适量食用有一定好处，可补充多种孕期所需营养，有益孕妇及胎儿健康。但若是食用不当，比如体质虚弱、脾胃虚寒、经常腹泻的孕妇吃了，就可能加重不适。所以这类孕妇要慎吃空

孕妇吃空心菜的坏处

孕妇是可以吃空心菜的，适量食用有一定好处，可补充多种孕期所需营养，有益孕妇及胎儿健康。但若是食用不当，比如体质虚弱、脾胃虚寒、经常腹泻的孕妇吃了，就可能加重不适。所以这类孕妇要慎吃空心菜。

另外，空心菜在生长过程中，很多都会喷洒农药，若孕妈妈吃了这样的空心菜，尤其是刚喷洒果农药的，就可能导致农药中毒，对自身及胎儿都很不利。

孕妇吃空心菜要注意什么

1、空心菜中含有草酸，所以在炒之前最好先用开水烫一下，以免影响钙的吸收。

2、空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快炒，不等叶片变软即可熄火盛出，避免营养流失。

3、应选择质量好的空心菜食用，用了太多农药的，闻起来气味很重的不宜选，以免对孕妇及胎儿健康造成伤害。

孕妇吃空心菜的做法推荐

蒜蓉空心菜

食材：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。

做法：

1、空心菜洗净，控水。

2、蒜瓣拍碎，切成蒜茸。

3、空心菜一节一叶为段，摘下。

4、先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。

5、倒入空心菜翻炒。

6、炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。

7、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。

肉末空心菜

食材：肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖。

做法：

1、炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。

2、然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅!如果炒的过程中太干，可放少许水。

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