好酷屋

苔菜是不是莴笋,苔菜和莴笋有什么区别

好酷屋

发布于2023-02-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苔菜是不是莴笋,苔菜和莴笋有什么区别的相关教程:苔菜不是莴笋,两者并不是同一种植物。苔菜和莴笋所含的营养元素不同,其中苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质等,而莴笋中的营养成分更多,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。苔菜和莴笋的生

苔菜不是莴笋,两者并不是同一种植物。苔菜和莴笋所含的营养元素不同,其中苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质等,而莴笋中的营养成分更多,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。苔菜和莴笋的生长环境也不同,苔菜生长在中潮带石沼中,莴笋适合生长在微酸性的土壤中。

一、苔菜是莴笋吗

苔菜并不是莴笋,两者不是同一种蔬菜。苔菜中碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素等物质含量非常丰富。

二、苔菜和莴苣的区别

1、营养要素不同

(1)苔菜中碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素等物质含量非常丰富。

(2)莴笋中也有很多营养成分,叶子中营养物质的含量是最高的。每500g莴笋叶就含10g蛋白质、2.5g脂肪、16.5g碳水化合物、190mg钙,185mg磷,5.5mg铁,10.7mg胡萝卜素、20.6mg维生素B,75mg维生素等。但莴笋茎中营养物质的含量却很低,每500克中仅有1.5g蛋白质,0.2g脂肪、4.7g碳水化合物,胡萝卜素及维生素C的含量则更少。

2、生长环境不同

(1)苔菜一般都在中潮带石沼中生长。

(2)莴笋对土壤酸碱性的适应性较弱,只能在微酸性土壤中栽培。莴笋的根系通常比较浅,吸收力较弱,所以对氧气有较高的要求,最好选择砂土或壤土进行种植。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的莴笋,有什么区别,标签相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/shenghuo/63ef0a1a8984307d0407951a.html

相关推荐

    热门专题