杏的采集加工和功效主治（杏的加工利用途径）

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发布于2023-02-17

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杏的一些常识不知大家懂了吗？下面就让小编来给大家仔细介绍一下吧。

杏的资料

又叫甜梅，二月里开红花，叶子圆而尖，有很多种：黄色的叫金杏，梅杏等。现在处处都有。

杏的采集加工

只要是杏熟时，都可榨出浓汁，涂在盘中晒干，再摩刮下来，和水调麦面吃，是五果类最常用的调味配料。

性味

味酸，性热，有小毒。

杏的功效主治

它是杏的果，有心病的人宜食用。但生吃太多，则伤筋骨。在杏类中像梅的味酸，像桃的味甜。凡杏的性都多热，多吃致疮疖膈热，动旧疾，使人眼盲、须眉脱落。生痰热，精神昏乏。产妇尤其要忌食。晒干作果脯吃，去冷热毒。

核仁

【性味】昧甘、苦，性温、冷利，有小毒。

【功效主治】主治咳逆上气如同雷鸣，咽喉肿痛，下气、产乳金疮，寒心如奔豚。惊痈，心下烦热，风气往来，时节性头痛，解肌，消心下胀痛，杀狗毒，解锡毒。治上腹闷胀不通，发汗，主温病脚气，咳嗽上气喘促。加天门冬煎，润心肺。和酪作汤，润声音一除肺热，治上焦风躁，利胸膈气逆，润大肠治便秘。杀虫，治各种疮疥，消肿，去头脸各种风气引起的水泡样小疙瘩。商粉、豆粉碰到杏仁则会烂。

【发明与传说】曾有一个官兵因吃面粉积食，医师用积气丸、杏仁各等分研成丸，用开水送下，数次即愈。

花

【性味】味甘，性温、无毒。　　【功效主治】花主补不足，女子伤中，关节红肿热痛和肢体酸痛。

叶

【功效主治】主治急性肿胀，全身浮肿，煮成浓汤热浸，也可口服少许。

枝

【功效主治】主治摔伤，取一把加一升水，煮至水减半，加酒三合和匀，分次口服大效。

根

【功效主治】根治吃杏仁太多，以致迷乱将死，则将根切碎煎汤服，即解。

【附方】

治咽喉肿痛和突然声哑：杏仁去皮熬黄三分，和桂末一分，研成泥，口含，咽汁。　　治瘫痪，半身不遂，失音不语：生吞杏仁七枚，不去皮尖，遂日加到四十九枚，周而复始。每次吃后，再喝竹叶上的露水。直到病愈。治头面风，眼皮跳和歪嘴：杏仁研碎，加水煮后沐头，效果良好。治破伤风，身体反张抽搐：杏仁杵碎，蒸令气溜，绞成汁服一大盏，同时擦些疮上，效果良好。

冶小便不通：杏仁十四枚，去皮尖，炒黄研细，和米饭吃。治血崩不止诸药不效时，服此方立止：用杏仁上的黄皮，烧存性，研成粉末。每次服三钱，空腹用酒送服。　　肠道有虫生疮。痛痒不一：杏仁杵成膏，常常敷搽。

治女人外阴生疮：杏仁半升，用面包好煨熟，去面后研烂，去油。每次服少许，加铜绿少，研匀点在患处治小儿脐烂成风：杏仁去皮研后敷搽良。

治白癜风：每日早上嚼烂十四枚杏仁，用来擦患处，使其变红。晚上睡觉时再擦一次。治箭头射入肉中，或在咽膈等隐处：杵杏仁敷上，即出。

治五劳七伤，一切虚损、咳嗽气逆等症：取杏仁一半二升，和童子尿煮七次，加蜜四两拦匀，再加童子尿五升，放入碗内再蒸，取出杏仁后，日晒夜露数日，随时嚼食即愈。

治面生黑痣：杏仁烧黑研成膏，将墨痣擦破，每天用膏涂。治狗咬伤后不愈：捣烂杏仁涂在伤口上。

治吃戍肉太多，心速过快，口干发热乱语用杏仁一升去掉皮尖，和二升水煮沸，去渣取汁分两次服，直到排出肉为止。治妇女不孕：二月的丁亥日，取杏花、桃花阴干捣成末，然后在戊子日调井华水服方寸匕，每日服三次。治粉刺黑斑：将杏花、桃花各一升，用江河水浸七天后，用来洗脸二十一次极巧妙。

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