蒸笋干饺子步骤 笋饺的做法

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发布于2023-02-19

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒸笋干饺子步骤 笋饺的做法的相关教程：1、笋干浸泡24小时，中间换水两次，然后再放入锅中煮15分钟，猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀，腌制10分钟。2、油菜切碎放入肉馅中，煮好的笋干切碎，放入碗中，葱姜切末放入碗中，将馅料搅拌均匀。

1、笋干浸泡24小时，中间换水两次，然后再放入锅中煮15分钟，猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀，腌制10分钟。

2、油菜切碎放入肉馅中，煮好的笋干切碎，放入碗中，葱姜切末放入碗中，将馅料搅拌均匀。

3、面粉和成面团，醒15分钟，将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子，擀成饺子皮，饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子。

4、锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮熟即可。

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