韩式红豆粥的做法步骤和材料（韩国的红豆粥怎样做?）

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发布于2023-02-21

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养生粥是现下非常流行的膳食，食材不同决定了养生粥的不同功效。下面就来看看韩式红豆粥的做法。

韩式红豆粥的做法

一、韩式红豆粥的做法

第一步：首先将红豆淘净用清水浸泡，将红豆尽量泡软些，泡五小时即可。

第二步：红豆泡软后倒入高压锅中，加入适量的清水，加盖后开始焖煮，如果高压锅是带有控件选择就选择豆类这一栏，如果没有那么就焖煮2个小时左右。

第三步：打碎红豆，红豆煮烂后整体倒入搅拌机中搅拌打碎成为红豆细末浆。

第四步：取100可糯米粉加水调和，带柔和后将糯米揉成小小的糯米条，再切成一小段后揉成糯米圆子。

第五步：煮一锅沸水，加入糯米小圆子煮熟后捞起。

第六步：将之前磨好的红豆细末浆倒入锅中，加入糖类调味道，待红豆细末浆煮开后放入糯米小圆子。

第七步：糯米圆子煮开浮起后，韩式红豆粥就完成了。如果喜欢较为稠的口感，可以在熬煮的时候放入些糯米粉，慢慢搅拌，粥便会变的稠些。

二、韩式红豆粥的作用

今天给大家推荐的这道韩式红豆粥，这道粥的养生力道在于养心补血，还可以消肿排毒，养心养血，适合现在都市忙碌的上班族和学生食用。

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