腌咸肉的腌制方法（腌咸肉的腌制方法盐配比）

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腌咸肉的腌制方法（腌咸肉的腌制方法盐配比）的相关教程：腌咸肉的腌制方法共5个步骤，需要准备猪五花肉、白酒，以下是腌咸肉的腌制方法的具体操作步骤：操作/步骤

腌咸肉的腌制方法共5个步骤，需要准备猪五花肉、白酒，以下是腌咸肉的腌制方法的具体操作步骤：

操作/步骤

1

翻炒至微黄

炒锅放入盐、花椒、八角、陈皮、桂皮，开小火慢慢翻炒至颜色微黄。

2

淋上白酒

准备猪五花肉500g，用厨房纸擦干表面，淋上白酒拍打均匀。

3

蘸香料盐

五花肉均匀蘸一层香料盐，静置5分钟，再次蘸一遍香料盐。

4

阴凉处风干

将五花肉用厨房纸围起一圈防尘，一头用棉绳扎起，悬挂在阴凉通风处风干5天左右。

5

切片烹饪

腌好的咸猪肉切片烹饪，即可享用。

END

总结：以上就是关于腌咸肉的腌制方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的咸肉,方法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/63f5c6a954f7b744a907cf0c.html

相关推荐