空气炸锅弄薯条多少分钟多少度
好酷屋教程网小编为您收集和整理了空气炸锅弄薯条多少分钟多少度的相关教程:空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器了,对于一些厨艺不太好的,而且不喜欢太复杂方法制作美食的懒人党来说,空气炸锅非常的有用处,很多美食都可以用空气炸锅来做。比如炸薯条、烤红薯、烤火腿肠、烤鸡翅等等
空气炸锅可以说是现在特别受欢迎的家用电器了,对于一些厨艺不太好的,而且不喜欢太复杂方法制作美食的懒人党来说,空气炸锅非常的有用处,很多美食都可以用空气炸锅来做。比如炸薯条、烤红薯、烤火腿肠、烤鸡翅等等。
空气炸锅弄薯条多少分钟多少度
一般设置180度~200度,炸15~20分钟左右。现在180度预热5分钟,将薯条平铺放入空气炸锅的炸篮,选择薯条功能,根据量设定10~15分钟,中途要记得翻面。薯条不要一次性放太多,受热会不均匀。把土豆切得尽可能厚。 如果没有把握,可以打开炸篮,看看颜色是否差不多偏焦黄。 用筷子挑一个尝尝,外面酥脆,里面柔软起沙的就是好了。 如果觉得时间不够用,可以适当延长时间。要注意看着点,不要炸糊了。
空气炸锅炸薯条步骤
把土豆清洗干净,切成条。用清水将土豆多余的淀粉浸泡出,然后放入冰箱冷藏冻6小时,将去除淀粉后的土豆条放入空气炸锅,加几滴植物油。有的习惯用橄榄油,但是橄榄油做出来不会很香。建议大家用黄油,奶香浓郁,特别诱人。 将黄油切成小块,放入小容器中,一起放入空气炸锅中。将炸篮推入机内,旋转定时15~20 分钟,具体看薯条的量。可以选择200度先做十分钟,然后拿出来摇一摇,再放进去做十分钟左右。
薯条如何辨别是否变质
1、从嗅觉判断
炸薯条腐败变质后会产生异味,如腐臭味,这是因为蛋白质在微生物和酶的作用下会分解成有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质,有恶臭。
2、从视觉判断
当薯条因微生物繁殖而变质时,薯条的颜色就会发生变化。 常有黄色、紫色、棕色、橙色、红色和黑色片状斑点或完全变色。 这是因为微生物产生的片状斑点的颜色差异很大。
3.从触觉判断
炸薯条变质会损伤组织细胞,导致细胞内容物溢出,炸薯条的特性会变形变软。
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