风炉和烤箱的区别

好酷屋

发布于2023-03-13

标签:平炉均匀烘烤食物温度更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了风炉和烤箱的区别的相关教程：烤箱在行业内亦叫平炉。平炉通常以上下管加热，可以设定不同的温度。平炉的温度相对升温较慢些，所以在烘烤前，想达到理想温度，都必须要做预热的动作。风炉受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些

烤箱在行业内亦叫平炉。平炉通常以上下管加热，可以设定不同的温度。平炉的温度相对升温较慢些，所以在烘烤前，想达到理想温度，都必须要做预热的动作。风炉受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的食物，它是能连续烤出好几盘的食物，并且保证上色均匀。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的平炉,温度,烤箱,要做,在行相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/640f05b60e56143e750ebf9f.html

相关推荐