好酷屋

羊肉配料有哪些香料 羊肉配什么香料

好酷屋

发布于2023-03-16

好酷屋教程网小编为您收集和整理了羊肉配料有哪些香料 羊肉配什么香料的相关教程:煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。首先姜切丝、白萝卜切块、羊肉切块,倒入凉水入锅,放羊肉、白酒开煮,接下来在锅中倒入羊肉,白萝卜,盐适量,白胡椒粉适量,枸杞适量,姜片适量,香

  煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。首先姜切丝、白萝卜切块、羊肉切块,倒入凉水入锅,放羊肉、白酒开煮,接下来在锅中倒入羊肉,白萝卜,盐适量,白胡椒粉适量,枸杞适量,姜片适量,香葱适量即可。然后开始大火煮沸,大火煮开以后,再转小火煮开即可出锅饮食。

  其他做法

  买回来的羊肉,放到水龙头下冲洗干净,接着切片也可以,切块也行。准备上一盆清水,把切好的羊肉放进去浸泡着,直到羊肉里面的血水都出来,就可以了。然后再把羊肉冲洗几遍,放着备用就行了。锅里放上凉水,然后把羊肉放下去,加上姜和料酒,进行焯水。焯过水之后,把上面飘着的一些沫去掉,然后把羊肉捞出来。

  接着我们需要把羊肉重新放到一个锅里,加上开水,水量一定要足够,然后往里面放上葱姜以及花椒,开始慢慢炖就行了。大火烧开之后转为中小火继续炖煮,2-3小时即可,最后我们还可以加上白萝卜一块炖上几分钟。

  注意事项

  羊肉汤内,葱姜和花椒是不能少的,其他的尽量什么都不要放。羊肉最好提前浸泡可以去血水,能够减少大部分的腥膻味,喝起来也不至于有太大的味道。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的羊肉配料有哪些香料,羊肉配什么香料,烧羊肉香料有哪些相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/shenghuo/6412df7e5988afeef90e8b15.html

相关推荐

    热门专题