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吃皮蛋的好处和坏处(长期吃皮蛋的好处和坏处)

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃皮蛋的好处和坏处(长期吃皮蛋的好处和坏处)的相关教程:1、皮蛋的好处。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。皮蛋的坏处2、铅对人体危害。极强的神经毒性:铅可损伤大脑

1、皮蛋的好处。皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。

皮蛋的坏处

2、铅对人体危害。极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调。引起贫血。抑制免疫力。食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌。影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等

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