三色糙米不用泡能直接煮熟吗

好酷屋

发布于2023-03-18

标签:糙米浸泡煮熟糙米饭红米更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了三色糙米不用泡能直接煮熟吗的相关教程：偶尔吃一吃粗粮，可以补充细粮里不是特别充足的b族维生素，而且还可以补充膳食纤维，有助于肠胃消化。三色糙米饭是很多人都会吃的一种组合，一般是糙米、红米和黑米。那么三色糙米饭可以不泡直接煮熟吗？偶尔吃一吃

偶尔吃一吃粗粮，可以补充细粮里不是特别充足的b族维生素，而且还可以补充膳食纤维，有助于肠胃消化。三色糙米饭是很多人都会吃的一种组合，一般是糙米、红米和黑米。那么三色糙米饭可以不泡直接煮熟吗？偶尔吃一吃粗粮，可以补充细粮里不是特别充足的b族维生素，而且还可以补充膳食纤维，有助于肠胃消化。三色糙米饭是很多人都会吃的一种组合，一般是糙米、红米和黑米。那么三色糙米饭可以不泡直接煮熟吗？

三色糙米不用泡能直接煮熟吗

建议提前泡水之后再煮比较好，更容易煮熟。因为三色糙米口感粗糙、质地紧密，不提前泡水的话，煮熟的时间非常长。如果泡过的话，大概煮40-60分钟就能熟。 如果不浸泡的话，就要煮上大约2小时之久才能熟。煮熟的米饭最好在锅中再焖10-20分钟，会更好吃。

三色糙米要浸泡多久可以煮熟

时间充足的话，30℃温水浸泡约16小时，也就是一夜。如果是冷水浸泡，浸泡时间需要适当延长。 如果不能泡一夜，至少也要泡2~4个小时，否则糙米难煮熟，味道也不好。浸泡时，在水中加入少许盐，以防止细菌滋生。 每5-6小时更换一次，以防止异味。

糙米清洗干净后，用温水或冷水浸泡一段时间，能将糙米中的大部分植酸分解，这样才能更好地吸收米中的营养成分，口感更好，不会伤胃。

三色糙米饭怎么蒸

同等量的糙米、红米、黑米放入锅中，挑出米中的杂质，洗净。放入电饭煲的内锅中，加入清水，没过米，浸泡一夜。浸泡时间到后，再加水，水量要比平时煮饭的水略多，米与水的比例大概1:1.5。将内锅放入电饭煲内，合上电饭煲盖，功能键选择杂粮饭功能，大约43分钟即可。也可以适当加一些精米。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的糙米,浸泡相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/6415935d177210529f060f77.html

相关推荐