黄鳝的做法有哪些 家常炒黄鳝怎么做好吃

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发布于2023-03-22

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄鳝的做法有哪些 家常炒黄鳝怎么做好吃的相关教程：1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死，然后清理净内脏。2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。3、蒜苗洗净切小段，姜蒜切丝，准备一匙豆瓣酱和少许花椒。4、炒锅上火，冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱

1、黄鳝用清水养1天吐尽泥沙后用开水烫死，然后清理净内脏。

2、清理好的黄鳝放案板上切成小段。

3、蒜苗洗净切小段，姜蒜切丝，准备一匙豆瓣酱和少许花椒。

4、炒锅上火，冷油放入辣椒、花椒煸出香味后放入豆瓣酱和姜蒜丝炒香。

5、放入黄鳝段翻炒熟。

6、放入料酒翻炒翻炒。

7、放入酱油翻炒翻炒。

8、放入蒜苗翻炒断生，放入少许味精翻炒均匀即可起锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄鳝的做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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