蒸肉糕是用冷水还是热水 蒸米糕用热水还是冷水

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒸肉糕是用冷水还是热水 蒸米糕用热水还是冷水的相关教程：蒸肉糕是用冷水。蒸肉糕如果热水下锅蒸，最外层的肉泥会很快成熟，但里面的肉泥还没有熟。等整个肉糕熟后，最外层的肉会较为干硬，口感不好。如果冷水下锅蒸，随着水温升高，肉糕内部也会逐渐加热，而且这样加热肉糕

蒸肉糕是用冷水。蒸肉糕如果热水下锅蒸，最外层的肉泥会很快成熟，但里面的肉泥还没有熟。等整个肉糕熟后，最外层的肉会较为干硬，口感不好。如果冷水下锅蒸，随着水温升高，肉糕内部也会逐渐加热，而且这样加热肉糕熟得更加均匀，口感也更好。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冷水,口感,热水相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/641fa2ea7ad737abdb06e8ca.html

相关推荐