蜜薯和红薯什么区别蜜薯和红薯什么区别视频

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发布于2023-03-28

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　　1、蜜薯和红薯的口感、营养价值都很相似，不过蜜薯比红薯更美味，口感更加软糯。

　　2、蜜薯一年种植两季，而红薯一年种植一季。

　　3、蜜薯都是种植在沙性土壤上，红薯各种土壤都可以种植。

　　4、蜜薯的种植对于气候和土壤条件要求比较高，因此种植范围比较小，而红薯则没有那么高的要求，全国各地都可以种植。

　　5、通常蜜薯烤制好后，由于其糖分高，基本上都会流出糖油,而红薯糖分会相对较低,所以烤好后流糖油的现象会很少发生。

　　6、红薯的个头比较大，而蜜薯品种的个头会比较均匀,大多数重量不会超过1斤以上。

　　蜜薯以香、甜、糯、可口诱人著称，因为在海边沙地种植，吸收海水含有天然的盐分，所以感香甜糯;红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。

　　蜜薯和红薯哪个热量高

　　蜜薯高一些。蜜薯是一种新的品种，产自山东济南，以香、甜、糯、可口诱人著称，是薯类食物中糖分含量最高的一种，每100克的蜜薯中含有91大卡左右的热量;而红薯早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，历史悠久，每100克的红薯中，含有61大卡左右的热量，相对于蜜薯来说，红薯的热量低一些，因此蜜薯的热量要高一些。