红薯煮熟了可以放几天

发布于2023-03-30

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　　煮熟的红薯一般只可存放一天时间。煮熟后的红薯容易滋生细菌和微生物，导致红薯变质，故而红薯煮熟后需尽快食用。红薯是一种旋花科番薯属的一年生草本植物，原产南美洲，明朝时传入中国，是一种高产的粮食作物，既可作为主食，又可作为菜品。

　　红薯煮熟后可以放多久

　　煮熟后的红薯一般只可存放一天左右。红薯的保存时间很长，从地下挖出的新鲜红薯放入地窖中可存放六个月以上，但煮熟后的红薯容易滋生细菌和微生物，导致红薯变质，故而红薯煮熟后需尽快食用。在夏天，煮熟的红薯一般只可保存一天左右，而冬天则可保存三到四天。

　　红薯又叫番薯、红苕、甜薯等，是旋花科番薯属的一年生草本植物红薯藤的地下块根，为一种高产而适应性强的粮食作物。红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，大航海时代西班牙人殖民南美洲，将红薯带到世界各殖民地，红薯从此流传开来，明朝以后，红薯传入中国，成为中国人民的一种不可或缺的粮食作物。

　　红薯具有产量高、适应性强、营养丰富、口感甘甜等优点，既可作为主食，又可作为食材进行烹饪，但需要注意，红薯性质偏凉，胃溃疡及胃酸过多者食用会导致胃腹不适，且红薯含有较多的“气化酶”，食用过多会导致腹部胀气、烧香心、吐酸水等症状。

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