皮蛋腐皮花生粥的做法（皮蛋腐皮花生粥的做法窍门）

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发布于2023-04-11

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皮蛋腐皮花生粥的做法

皮蛋腐皮花生粥的做法简单是皮蛋做法大全的常见菜，不一定要看皮蛋腐皮花生粥视频才能学会，但怎么做皮蛋腐皮花生粥最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道皮蛋腐皮花生粥吧。

皮蛋腐皮花生粥的介绍：这次我熬的是广东一个很家常的早餐粥，也适合夜宵喝，我还加了点他喜欢的皮蛋进去熬。本来这个要加腐竹而不是腐皮，但是家里的腐竹用光了，我就用买了腐皮代替，想不到腐皮熬到融化到粥里面，更美味了。实在相当惊喜阿。

皮蛋腐皮花生粥的操作步骤

1米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。,

2腐皮剪开一片片浸泡冷水(大概5-10分钟)晾干水备用。

3花生洗干净泡一下热水(大概30分钟)备用。

4皮蛋按照个人爱好弄碎备用。

5米加大量的热水和腐皮，花生放入电饭锅内一起熬1个半至2个小时后加入皮蛋熬半个小时加入盐和鸡精调味即可。

做皮蛋腐皮花生粥的小诀窍

这个是广东典型下火粥，加白果效果更好，早餐皮蛋腐皮白果粥来根油条或者炒面最好了。

当然，夜宵也适合!

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