如何煎牛排如何煎牛排的家常做法

好酷屋

发布于2023-04-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了如何煎牛排如何煎牛排的家常做法的相关教程：1、煎牛排步骤如下：准备牛里脊肉500克，葱姜蒜各5克，西兰花20克，胡萝卜15克，鸡蛋清20克，柠檬汁30克，盐10克，淀粉20克，白糖10克，胡椒粉5克，料酒10克，胡椒汁30克。2、底部葱姜蒜切

1、煎牛排步骤如下：准备牛里脊肉500克，葱姜蒜各5克，西兰花20克，胡萝卜15克，鸡蛋清20克，柠檬汁30克，盐10克，淀粉20克，白糖10克，胡椒粉5克，料酒10克，胡椒汁30克。

2、底部葱姜蒜切片，将牛里脊切成厚三厘米，宽五厘米的大块，将牛里脊块放入器皿中，加葱姜蒜片各5克，盐10克，胡椒粉5克，白糖10克，抓匀上劲。

3、然后放入料酒10克，柠檬汁30克，抓匀上劲，再加入鸡蛋清20克，放入淀粉20克抓匀备用。西兰花清洗摘成小朵，胡萝卜洗净切成大菱形片，锅中加清水，大火烧开，下切好的西兰花，胡萝卜焯水备用，锅内下10克色拉油，大火将油烧至七成热下腌好的牛排，转中火，两面煎熟，出锅装盘西兰花和胡萝卜码入盘中，锅内倒入黑芝麻汁30克，加少许水，大火收汁，最后将汁淋在煎好的牛排上即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的如何煎牛排相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/643a9725e72dfa57b00b3caa.html