大体重猪需求较多标猪遇冷屠宰需求还有提升

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发布于2023-04-16

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　　从市场需求来看，由于南方腊肉制作陷入集中需求期，所以市场对大猪的需求较多，但是大猪供赠偏紧，价格高位且坚挺。而标猪供应多于大猪，但是价格却遇寒，尤其是小体重猪只的价格则更低。综合来看，屠宰企业的压价意愿依然较为强烈，但目前正处于猪肉需求旺盛期，腊肉腊肠的制作对大猪的需求多，加之冬季对肉类的需求也在增添，所以屠宰企业的需求还将有持续的提升，市场呈现供小于求的现象，预计短期价格或潞傍上涨。

　　由此可见，12月17日投储效果不佳，而价格再度上涨。但是一次的投储能够看出来什么呢?要是，后期存储肉投放潞傍保持像上半年一样的投放频率，那或将限制猪价上涨空间并浮现归落。预计短期内猪价仍持续上涨为主，但随着后面供赠的增添和政策层面的调控，价格约摸有适度归落的空间。建议养殖户密切关注市场行情走势，加强饲养管理和疫情防控，及时锁定利润归笼资金。

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