青菜是被子植物吗 青菜是不是被子植物
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青菜是被子植物,其种子有果皮包被,所以是被子植物。被子植物是当今世界植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。我国已知的被子植物约2多属,3万余种。可提供食物的达2000余种,果树有300多种,花卉植物数不胜数。常见的有萝卜、蚕豆、冬瓜、番茄、苹果、西瓜、南瓜等等。
被子植物的特征是具有根、茎、叶、花、果实和种子六种器官。其种子外面有果皮,受精后心皮形成果皮,胚珠形成种子,总称为果实。适于生活在各种环境中,生活在陆地上的被子植物一般根系发达,以吸收更多的水和无机盐;生活在水域中的被子植物体内通常有气道,以运输氧气。
青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短。4月开花,5月结果。
原产亚洲。中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。青菜的嫩叶供蔬菜用,为中国最普遍蔬菜之一。
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