鸡蓉枇杷泉

好酷屋

发布于2023-04-20

标签:枇杷姜汁雪耳酱油高汤更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蓉枇杷泉的相关教程：大家都知道枇杷是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出鸡蓉枇杷泉吗？下面我给大家介绍一下鸡蓉枇杷泉原料：枇杷、贡菜、洋葱、鸡胸肉、雪耳。调料：淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油、鸡蛋、高汤、姜汁。装

大家都知道枇杷是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出鸡蓉枇杷泉吗？下面我给大家介绍一下

鸡蓉枇杷泉

原料：

枇杷、贡菜、洋葱、鸡胸肉、雪耳。

调料：

淀粉、鸡精、盐、酒、白糖、酱油、鸡蛋、高汤、姜汁。

装饰：

葱、蟹肉条、枸杞。

做法：

1、枇杷去皮去核．放入白水中泡除甜味；

2、洋葱和贡菜切末；

3、鸡胸肉绞碎后炒熟，加入酒，白糖，酱油熬煮，加入鸡蛋和2；

4、将3填入枇杷中；

5、将填好的4放入盘中，上锅蒸熟后，用高汤，酱油和盐和淀粉勾薄芡；

6、用姜汁水煮雪耳和枸杞，熟后备用；

7、将5放入盘中，淋上温热的姜汁雪耳；

8、装饰，即可。

TIPS：

1、枇杷事先用水泡除甜味。　

2、最后淋上的姜汁水为了祛除鸡肉的腥味，使其与枇杷的微甜更为合味。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的枇杷,标签,简介相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/6440a15115877601e107be0d.html

相关推荐