冬天发酵面粉要多久

好酷屋

发布于2023-04-21

标签:发酵酵母温度发面面团更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬天发酵面粉要多久的相关教程：冬天发酵面粉的时间并不是固定的，具体的时间还会根据室温、面团本身的温度来衡量，冬天温度比较低，基本上可以发酵一晚上，若是温度适中，3~4个小时也是可以的，若是想要时间更快，那么可以多放一些酵母。冬天怎

　　冬天发酵面粉的时间并不是固定的，具体的时间还会根据室温、面团本身的温度来衡量，冬天温度比较低，基本上可以发酵一晚上，若是温度适中，3~4个小时也是可以的，若是想要时间更快，那么可以多放一些酵母。

　　冬天怎么发酵面粉

　　在生活，制作面食的时候都是要进行发面工作的，尤其是吃包子、馒头等这一类事物的时候更是必不可少，所以很多人在自己动手制作之前都会非常关注，只有这样才能保证一次性成功。

　　平时在用酵母进行发面的时候，发酵的时间都是在30分钟到40分钟左右，具体的时间还会根据室温、面团本身的温度来衡量，而冬天的温度又比较低，所以面团的基本发酵时间又会大大的增加了。

　　如果气温实在比较低，那么可能要发酵一晚上，若是温度合适，基本上3~4个小时也是可以的。不过若是想要发面能耗更快一些，可以在里面多放一些酵母，且在使用酵母之前需要用温热的水把酵母完全化开。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的冬天发酵面粉要多久,冬天,发酵,面粉相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/644280618e2d6dac0200e3e2.html

相关推荐