冬天怎么用酵母发面

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发布于2023-04-23

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬天怎么用酵母发面的相关教程：要在冬天时用酵母发面的话，需要先往面粉中倒入酵母水、温水搅拌均匀并把它揉成面团，然后把准备一个蒸锅，往蒸锅中倒入清水并加热到四十摄氏度左右，最后把面团封起来放入蒸锅中发酵即可。冬天的时候室内的温度往往

　　要在冬天时用酵母发面的话，需要先往面粉中倒入酵母水、温水搅拌均匀并把它揉成面团，然后把准备一个蒸锅，往蒸锅中倒入清水并加热到四十摄氏度左右，最后把面团封起来放入蒸锅中发酵即可。

　　冬天的时候室内的温度往往都比较低，这时候室内温度都很难达到酵母发酵所需要的温度，所以很多人都很少在冬天成功的用酵母发酵面团。

　　其实在冬天的时候用酵母给面团发酵非常的简单，我们只需要先用常规的方法把面粉揉成面团。也就是用温水化开酵母并倒入面粉中搅拌均匀，然后再往面粉中倒入温水将它揉成面团。

　　接着准备一个蒸锅，往蒸锅中倒入清水并加热到四十摄氏度左右，最后把用保鲜膜或其他的物品将装面团的容器封起来，再将它放入蒸锅中发酵就可以了。

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