莴笋可以生吃凉拌吗

好酷屋

发布于2023-05-04

标签:莴笋凉拌生抽口感搅拌更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了莴笋可以生吃凉拌吗的相关教程：莴笋是可以生吃凉拌的，通常我们只需要将莴笋清理干净焯水一段时间即可，能保证吃起来口感脆脆的。凉拌莴笋制作起来比较简单，先准备好材料，将莴笋清洗干净，去皮刮丝，然后焯水一分半钟，装进碗里加入盐、糖、醋、

　　莴笋是可以生吃凉拌的，通常我们只需要将莴笋清理干净焯水一段时间即可，能保证吃起来口感脆脆的。凉拌莴笋制作起来比较简单，先准备好材料，将莴笋清洗干净，去皮刮丝，然后焯水一分半钟，装进碗里加入盐、糖、醋、生抽搅拌均匀即可。

　　莴笋是否能直接凉拌

　　每年春季的时候，很多应季的蔬菜都已经慢慢开始上市了，例如白菜、胡萝卜、莴笋之后类，都是营养极为丰富且口感比较好的，平时吃多了油腻再吃一些清淡的小菜对身体也比较好，而莴笋做法比较多，其中凉拌莴笋更是十分下饭，清脆爽口。

　　一般情况下，莴笋是可以生吃凉拌的，只需要在将莴笋清理好后焯一下水即可，能保证吃起来口感脆脆的。首先我们准备好莴笋、盐、白糖、生抽、陈醋、芝麻油等调料，接着将莴笋清洗的干净，去皮刮成丝。

　　在锅中倒水，放入食盐，大火烧开，等水开之后将莴笋丝倒进去焯水一个半分钟，煮软至断生后捞出来用打完装好，冷却一段时间，接着加入适量盐和白糖搅拌均匀，再加生抽、醋、芝麻油，再次搅拌均匀后就能直接吃了。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的莴笋可以生吃凉拌吗,莴笋,生吃,凉拌相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/64532f654ec69acba302cf17.html

相关推荐