西洋参片泡水的功效与作用（西洋参片泡水的功效与作用及食用方法）

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　　核心功效

　　促进新陈代谢、增强记忆力、提高免疫力

　　西洋参简介

　　西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、西洋人参等，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮炖蒸食、切片含化、研粉冲服等。

　　功效作用

　　1、促进新陈代谢，西洋参片泡水喝对肝脏有调节副肾上腺素分泌，促进新陈代谢的作用;能增强体力并对运动员具极大助益。

　　2、增强记忆力，西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、人参皂甙等，用西洋参片泡水喝对缓解记忆力衰退和预防老年痴呆症有一定帮助。

　　3、提高免疫力，西洋参片泡水喝可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　寒性体质的人、月经期女性。

　　不宜同食

　　1、浓茶，茶叶中的鞣酸会破坏西洋参中的有效成分。

　　2、咖啡，喝咖啡会影响西洋参的吸收。

　　3、萝卜，萝卜泄气，西洋参补气，两者同时服用易引起过敏反应。

　　食用方法

　　西洋参片泡水

　　将西洋参片片放入水杯中，加开水浸泡约10分钟后代茶饮用，可重复浸泡多次，至水无参味为止。但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一样，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片片也嚼嚼吃掉。

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