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毛豆、黄豆、青豆的区别 青豆与毛豆是一种吗

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发布于2024-02-13

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毛豆、黄豆、青豆的区别

最佳答案:

毛豆一般指新鲜连荚的黄豆,种皮一般为黄色;黄豆则是毛豆完全成熟后的产物,表皮略显淡黄色,呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色;青豆从色泽上分有青、黄两种,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。

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