黑胡椒和花椒的区别

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黑胡椒和花椒的区别的相关教程：1、品种不同，虽然他们都是作为调味料的一种但实际上品种是完全不同的，黑胡椒是原产于印度的一种开花藤本植物，一般情况下，地区都位于热带地区，而花椒是一种落叶灌木，因此二者在品种方面是有很大的区别的。2、

1、品种不同，虽然他们都是作为调味料的一种但实际上品种是完全不同的，黑胡椒是原产于印度的一种开花藤本植物，一般情况下，地区都位于热带地区，而花椒是一种落叶灌木，因此二者在品种方面是有很大的区别的。

2、用途不同，黑胡椒实际上最大的用途是在香料方面的，它是一种用途非常广泛的香料，可以说得上是在全世界范围内也是最广泛的香料，但是，花椒最多的是作为一种调味料，但是也可以加工制成肥皂，因此它们二者在用途方面也有很大的区别，花椒的种子可以吃，但是黑胡椒不可以，黑胡椒最主要的用途还是做成客户朝粉么，然后当做一种香料来使用。

3、外形不同，黑胡椒的籽是乳白色的，而花椒的籽的颜色为黑色，因此，他们外形上的区别是非常大的，如果大家分不清二者的话，可以通过辨别颜色来区分黑胡椒和花椒。

4、成分不同，花胶的主要成分是一些挥发性的物质，而黑胡椒主要的成分是植物碱，因此二者在成分上有非常大的区别，这也导致了他们在用途上的差异。

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