虎皮青椒怎么腌制好吃

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发布于2023-05-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了虎皮青椒怎么腌制好吃的相关教程：将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分，在锅中热油，下蒜爆出香味，然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅，接着在锅里加入蒜末、生抽、盐、鸡精和水调料汁，再将青椒倒进去拌匀，出锅后腌制

　　将虎皮青椒清洗干净，去蒂去籽，放在碗里晾干水分，在锅中热油，下蒜爆出香味，然后将虎皮青椒摆放到锅里，开小火慢煎，煎好后出锅，接着在锅里加入蒜末、生抽、盐、鸡精和水调料汁，再将青椒倒进去拌匀，出锅后腌制一小时即可。

　　准备食材：虎皮青椒、蒜、盐、生抽、鸡精、

　　1、首先将虎皮青椒清洗干净去掉蒂部和籽，装在盘子里放到一旁晾干水分，蒜拍扁，切成末备用。

　　2、在锅中热油，等油热之后，将虎皮青椒均匀摆放到锅里面，开小火，边煎边用锅铲慢慢的将其压扁，等以免已经煎好了之后，再翻面重复煎一次，煎好后盛出来备用。

　　3、继续在锅里加入蒜末、生抽、盐和鸡精，然后再倒一些清水，熬成调料汁，再将青椒倒进调料汁里面，适当的翻搅均匀，期间不需要开火，拌匀之后装盘，腌制一小时即可。

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