姜撞奶的制作方法，姜撞奶的制作方法流程

1、食材：小黄姜170g、水牛奶800g、砂糖适量。2、170g小黄姜稍微削皮后，用擦丝器擦出姜蓉。3、然后把姜蓉放在纱布里，挤出姜汁。挤出的姜汁，舀出两勺（约20g）在碗中备用，这个量约能做4碗。4