田螺怎么清洗

1、首先将田螺倒入水中。2、加入食盐和麻油，浸泡一晚上。3、泡完后，用刷子将表面外壳刷洗干净。4、最后用剪刀剪掉田螺的尾部，再用盐水泡一个小时即可。5、田螺学名中国圆田螺（Cipangopaludin