VB1
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良好食物来源动物内脏(肝肾心)瘦肉(尤其是猪瘦肉)粗米粗面酵母发酵的食品豆类硬果等含较多的VB1。推荐菜肴家常豆腐夹原料:泹水豆腐350克猪肉馅60克紫菜10克鸡蛋35克蒜苗15克盐1.5克酱油2.5
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