罐头是谁发明的

罐头是法国人尼古拉·阿佩尔发明的，在公元1800年，拿破仑在全国悬赏行军途中实用的保存食物的方法，这时一位名叫阿佩尔的工人潜心研究，经过了十余年的时间研究出了罐头，并得到了一笔不菲的奖金