薄成
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1、酒酿加温水搅匀后加入面粉中,边加边搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。2、发好的面团取出揉圆,分成两等份,再分割成大小均等的小剂子。3、取一个小剂子揉圆按扁,略擀薄成饼状,即
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