老北京爆肚，一碗绝对不过瘾

北京最有名的名吃就是老北京爆肚与北京烤鸭。而论起北京最悠久最兴旺的小吃，爆肚绝对是其中的佼佼者。对北京文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解知名菜品“老北京爆肚”吧！清朝末年，山东厨人冯天杰自临清来京，