1、因番薯是寒性食物,加姜不但可去寒气,且味道更好。2、做法是先用少许油下锅爆姜,然后放切好的番薯入锅炒,再用开水冲入锅里,顿时水会变奶白色了,滚一下就换锅,最好是砂锅来煲,15分钟左右放糖,再煲5分
对于菜的制作调料是必不可少的,现在黑麻油的使用量比以前多了很多,它是一种原在台湾恶化福建比较流行的一种特殊调料。现在在全国有很多的地方都有使用了,并且替代了以前使用的普通麻油。那么,这些黑麻油有什么不