中国有“四大海味”和“八大山珍”的说法,“四大海味”指的是鲍鱼、鱼翅、海参、鱼肚(鱼胶)。而鲍鱼位于“四大海味”之首,在以前基本上只有富贵人家才吃得上这种美食,但现在随着人们生活水平的提高,想要吃到鲍
鲍鱼是我们非常熟悉的一种海产品,鲍鱼十分珍贵,经常吃鲍鱼是可以起到很好的食疗作用,所以我们要懂得如何利用鲍鱼来做菜才行,鲍鱼的做法有很多种,我们既可以采用鲍鱼来煮汤,也可以采用鲍鱼来红烧,下文我们采用