特色餐饮美食的做法,海南有什么特色美食？

在海南的时间里最爱吃的当属‘抱螺粉’和‘肥肠粉’，早餐不愿做饭就下楼吃带汤的‘肥肠粉’，夜宵就吃‘抱螺粉’特色餐饮美食的做法。回到中原再想吃，可就吃不到了，因为找不到买家，也不知那儿有卖的。