大黄米做醪糟的方法

1、大黄米醪糟的用料：大黄米一斤、米酒曲五分之一袋。2、首先制作醪糟的用具一定要干净，去油渍，不能带一点油，也不能有一点的生水。事先要用开水烫洗干净。3、先把米淘洗干净。4、泡米，把淘洗干净的米用清水