主料紫皮蒜(7头)辅料厨具其它步骤1、蒜去皮洗净后控干水份。2、取玻璃容器装3/4蒜进去。3、加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就好了。菜谱简介转眼又到腊月了，时间
马上就要腊八节了，由于是我国的传统节日所以很多人在这天都会吃腊八蒜，但很多人在腌制腊八蒜的时候都存有腊八蒜的醋可以反复用吗的疑问，下面小编就和大家一起看看。腊八蒜的醋可以反复用吗泡过腊八蒜的醋还可以继
我们都知道，腊八蒜是用大蒜和醋腌制而成，泡出来的大蒜是绿色的，吃起来香香脆脆的，口感很不错，深受人们喜欢。那么腊八蒜早上腌还是晚上腌？下面让我们具体来看看吧！腊八蒜早上腌还是晚上腌这个没有什么讲究，白
腊八蒜是用大蒜和醋腌制而成的，在腌制过程中需要用玻璃容器装着，在温差的作用下，大蒜会慢慢变绿，这是比较正常的一个过程。腊八蒜是不能用铁罐装的，容易发生化学反应，生成有害物质，陶瓷罐的密封性不好，也不建
腊八蒜是生活中比较受欢迎的一种食物，很多人都会在家做腊八蒜。做腊八蒜是有一定讲究的，尤其是温度和时间。一般要在低温环境中腌制，这样做出来的效果才会好。但是温度也不能太低，要零度以上，零度以下很容易冻坏
腌腊八蒜用米醋。由于米醋色淡，泡过蒜后色泽如初、橙黄翠绿、口感酸辣适度、香气浓而微甜。若是用老醋腌腊八蒜，蒜的色泽会发黑，蒜瓣也不够绿，口感较差，而由于白醋不是纯粮酿造，无法保证口感，因此腌腊八蒜需用
腊八蒜是比较受欢迎的一种食物，它的做法比较简单，一般都是用大蒜和醋泡制而成的，可以根据个人口味添加其他的调料，可以放冰糖、盐或者辣椒等，有些人腌制腊八蒜的时候会放小米椒，味道会更特别一点。腌制腊八蒜可
腊八蒜是每年冬季比较常见的一种食物，它是用大蒜和醋泡制而成的，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。腊八蒜的腌制也是有一定讲究的，尤其是醋的选择，一般建议使用米醋，不建议使用陈醋或白醋。腊八蒜什么醋都可以
腊八蒜是生活中比较常见的一种传统美食，它的吃法比较多，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃腊八蒜。腊八蒜一般都会用玻璃瓶子泡制，所以一般是可以用罐头瓶子的，几乎没有什么影响。罐头瓶子能做腊八蒜吗可
