1、消毒剂:用于杀灭传播媒介上病原微生物,使其达到无害化要求,按照其作用的水平可分为灭菌剂、高效消毒剂、中效消毒剂、低效消毒剂。2、消毒器械:用于医疗器械、用品灭菌、餐饮具消毒的灭菌器械,如压力蒸汽灭
1、使用食品添加剂情况:检查食品添加剂使用是否符合相关标准,是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求等方面。2、许可证:检查有无餐饮服务许可证、实际经营项目与许可范围是否相符,是否
合肥长丰双墩健康证办理范围: 答:办理对象和所需条件:从事食品、公共场所、生活饮用水、化妆品、消毒产品、餐饮具集中消等业且年满16岁的中国公民,体检合格。 健康证体检有哪些注意事项? 1.检查
上上谦火锅餐饮具检出大肠菌群!前有海底捞,后有上上谦,这幕后老板可是薛之谦,而且这不是第一次了,可见明星营业的火锅店也不见得卫生,只是赚粉丝钱的。上上谦火锅餐饮具检出大肠菌群怎么回事9月2日,上海市监
消毒后的餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用,已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池