海干索是军曹鱼。军曹鱼体背部呈灰褐色，腹部灰白色。体侧沿背鳍基部有一黑色纵带；自吻端至尾鳍基也有一黑色纵带，并与背部纵带平行；自胸鳍基至臀鳍基末端上侧方还有一条浅褐色纵带。各带之间为灰白色，幼鱼这两条
军曹鱼，又有海鲡的叫法，我国沿海亦有分布，但产量较低。主要分布于大西洋、印度洋和太平洋等热带水域。属于一种肉食性鱼类，肉质鲜美，多数用来制作生鱼片食用。保护眼睛军曹鱼中含有丰富维生素A，它能够合成视网
