子姜烧鸭的做法

主料子鸭(1/2个)，子姜(200克)辅料油(1勺)，蒜(1个)，花椒(10个)，辣椒面(1茶匙)，盐(2克)，酱油(1勺)厨具平底锅步骤1、子鸭巛水2、少油中大火爆鸭，逼出鸭油，中途放花椒粒一起爆炒