如何识别牛奶的新鲜度

鲜牛奶贵在一个鲜字。鉴别鲜牛奶的新鲜度，有以下几种简易方法：颜色观察：新鲜牛奶呈乳白色，有固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无黏稠现象。如色泽淡黄，奶上有水状物析出，则