鸽子蛋可以冲开水喝吗

鸽子蛋和鸡蛋一样，含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，对各类人群都非常有好处。很多人吃鸡蛋会直接用开水冲熟了喝，但是并不是所有的禽蛋类都能这么做哦，比如鸽子蛋。因为鸽子蛋用开水是不能完全冲熟的。鸽子蛋